Semoule au lait

Ingrédients

1l de lait

100g de semoule très fine

70g de sucre en poudre

Préparation

Faire bouillir le lait, puis y ajouter la semoule et le sucre et remuer pendant environ 3 minutes à l'aide d'une cuillère en bois.

Verser dans des pots individuels et laisser refroidir à température ambiante avant de stocker au frais.

On peut ajouter des raisins secs trempés dans du rhum, de la vanille, du chocolat...

Crédit photo : Recettes cookeo